金字招牌！“柘城辣椒”获批实施国家地理标志产品保护

目前，在柘城县形成了种子繁育、规模种植、冷链运输、精深加工、市场营销、电子商务推销等辣椒产业全链条发展的格局。近几年，柘城县还培育出北科种业、传奇种业等良种繁育企业16家，亚东农民专业合作社、跃国农民专业合作社等省市级合作社35家，春海辣椒公司、辣德鲜食品公司等省市级农业产业化龙头企业26家。这其中，30家冷藏企业共建成冷库60座，年冷藏量达到10万吨。

在辣椒贸易方面，占地300亩的柘城县辣椒大市场是江北最大的辣椒市场，年干椒交易量达50万吨，交易额突破60亿元，市场辐射全国30多个省市自治区，并与山东金乡、河北鸡泽等辣椒市场实现了优势互补、良性互动，成为全国重要的辣椒交易集散地和价格风向标。

柘城辣椒目前出口美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、印度、澳大利亚等20多个国家和地区，交易量稳步提升。为了推动辣椒产业向更高层次、更高水平发展，柘城县政府与中原银行合作建立了规模20亿元的辣椒发展专项基金，配合郑州商品交易所积极推进辣椒期货市场建设，北科种业、传奇种业、恒星食品、跃国生态园、红满天种业、宇淇冷藏、白师傅清真食品、椒都种业、亚东柘宝、豫和冷藏、奥农种业、春海辣椒等12家辣椒企业已经成功在中原股权交易中心集中挂牌。按柘城县政府关于辣椒的规划，通过3至5年的努力，柘城县将培育2家上市企业，使挂牌企业达到30家，建成储量达50万吨的辣椒期货交割基地，辣椒年交易额将突破200亿元。届时，柘城县将成为中国乃至世界具有较强影响力的辣椒交易集散基地、加工基地、出口基地和价格形成中心。

柘城辣椒是柘城县经济发展、农业供给侧改革、农民脱贫增收的“金圪塔”。为切实保护柘城辣椒的知识产权不受侵犯，也是为了进一步规范柘城辣椒在生产、加工和销售各渠道中保证原产地质量、特色和标准，柘城县人民政府于2016年决定申请国家地理标志产品保护。2016年11月，柘城县政府正式成立了柘城辣椒地理标志产品保护领导小组。2017年初向国家质监总局递交了申报材料，近日，国家质检总局发布了2017年第75号公告。柘城辣椒正式被批准实施国家地理标志产品保护。

火红的柘城辣椒，又迎来一面金字招牌。