濮阳埃塞咖啡加工产业示范园落地濮阳 或将引发冻干咖啡领域新革命

河南与埃塞俄比亚有着深厚渊源。自1974年起，河南省共派出了22批援助埃塞医疗队。2020年11月，濮阳市的16名医务工作者做为中国第22批援助医疗队奔赴埃塞，他们做为两国友谊的使者、合作的桥梁，将继续为埃塞俄比亚的医疗卫生事业贡献力量。此次合作，必将进一步加强埃塞俄比亚与中国、河南、濮阳的情感和友谊。

新机遇

风口正当时，打造国内最大、最完整的冻干咖啡产业链

“从咖啡行业的消费趋势来看，该产业园前景可期。”采访中，业内人士对中国（濮阳）埃塞咖啡加工产业示范园普遍看好。

该业内人士表示，据前瞻产业研究院初步估计，2021-2026年我国咖啡行业的市场规模将保持10%的平均复合增速，到2026年接近1700亿元。因此，该项目符合大的消费趋势。

其次，更重要的是，随着消费升级时代的到来，咖啡也在不断地进行迭代。近两年，精品速溶咖啡表现出极强的市场生命力，受到越来越多年轻人的追捧。而精品咖啡中的重要角色“冻干咖啡”，就是该示范园将要探索的核心品类。

据悉，该项目的筹建方之一汇川实业发展（河南）有限公司就是一家深耕冻干食品行业的企业，其旗下有冻干果蔬制品、冻干方便汤羹类制品、冻干粮食制品等多种冻干食品。此次合作，该企业将发挥技术和人才优势，整合冻干咖啡产业资源，孵化新的咖啡品牌。

“冻干咖啡正处于行业风口。”一从事咖啡行业多年的资深从业者表示，上世纪80年代，第一批速溶咖啡迅速打开国内市场，并完成了对消费者的市场教育。发展至今，更具品质的冻干咖啡正在掀起新的咖啡革命。以近两年十分火爆的三顿半为例，其在不到两年的时间完成了5次融资，目前，国内多家咖啡品牌也纷纷加入冻干咖啡战场。

此外，该资深人士认为，中国（濮阳）埃塞咖啡加工产业示范园项目具有明显的竞争优势：咖啡豆来自埃塞俄比亚，原料优质；汇川实业在冻干领域经验丰富，技术优势明显；全产业链模式，有利于加强产品的稳定性……

“依托技术、模式、规模优势，该示范园或将引发冻干咖啡领域的新革命。”业内人士表示，冻干咖啡赛道的号角才刚刚吹响，该项目进入恰逢其时，加上项目本身的硬核优势以及当地政府的政策支持，其占尽天时、地利、人和，前景可期，充满想象。

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